亚麻籽深加工行业发展趋势及市场现状分析

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亚麻籽深加工行业发展趋势及市场现状如何?2022年全球亚麻籽产量为306.83万吨，其中亚洲地区产量为152.07万吨，占同期全球总产量的49.6%;欧洲地区产量为77.79万吨，占同期全球总产量的25.4%;美洲地区产量为66.73万吨，占比为21.7%。亚麻籽深加工产品有冷榨亚麻籽油、热炸亚麻籽油、亚麻籽粉、亚麻籽胶、亚麻籽蛋白粉、亚麻籽纤维、亚麻籽油胶囊等。

据中研普华产业研究院出版的《2023-2028年中国亚麻籽深加工行业供需趋势及投资风险研究报告》统计分析显示：

亚麻籽又称为胡麻籽、秋麻籽,是亚麻的成熟种子。其富含蛋白质，脂肪，具有较高的膳食纤维、矿物质、维生素等营养物质，同时亚麻籽中含有较高的α-亚麻酸、木酚素等多种生物活性成分。亚麻籽在人类历史上已经存在五千多年，生长于世界各地，在中国西北，华北，俄罗斯，加拿大北部等地均有种植，以严寒地带出产的方为上品。

《本草纲目》载：“服食亚麻百日，能除一切痼疾;服食亚麻一年，身面光洁不疾;服食亚麻二年，白发返黑;服食亚麻三年，落齿更生。”经过研究还发现，其还可以改善肾功能和便秘。可见其的药用价值。此外，亚麻籽还可用来榨油，其榨油后的废料中仍含有大量的蛋白质，可做为家畜的饲料，其根茎还是纺织纤维的原材料，所以亚麻籽也具有较高的经济价值。

亚麻籽油中含有丰富的ɑ-亚麻酸，这是一种人体所必需的不饱和脂肪酸，对于改善人们膳食中脂肪酸组成、维持人体健康有重要作用。除了油脂，亚麻籽中还有丰富的蛋白质、膳食纤维，以及抗氧化肽、木酚素、维生素E等对人体有益成分，其营养价值在众多油料作物中十分突出。

中国是全球主要的亚麻籽产区之一，近年来中国亚麻籽产量占总产量比重维持在10%以上;2022年我国亚麻籽产量为34.00万吨，占同期全球亚麻籽总产量的11.08%。

根据中国海关统计数据：2022年我国亚麻籽进口数量为42.68万吨，进口金额为1.84亿美元;2022年我国亚麻籽出口数量为1165.98吨，出口金额为171.33万美元。

从全球视野来看，亚麻籽属性的功能特性已经被普遍接受。在专业市场，全球可检索亚麻籽的研究文献有几万篇，临床研究也有3000多篇。研究证实：亚麻籽在减脂减重、高血脂、高血糖、高血压、动脉粥样病变、外周动脉疾病、心脏病、便秘、提高基础代谢率、改善更年期症状、乳腺痛、多囊卵巢综合征、乳腺癌、卵巢癌、前列腺增生、前列腺癌、结肠炎、结肠癌、抗慢性炎症、减轻放化疗副作用、肝肾保护等有明显干预作用，深得医药界专业人士的普遍认可。

2017年初，陈君石在吴忠市成立了他唯一一个院士工作站，站长由国内油脂行业的权威专家——江南大学食品学院教授、博导王兴国担任。与此同时，依托企业，成立了江南大学亚麻籽深加工联合研发中心，将王兴国团队的科研力量嫁接在企业亚麻籽加工平台上，支撑亚麻籽产业和产业链向中高端迈进。

低温亚麻籽油、亚麻籽油粉咀嚼片、亚麻籽酱、亚麻籽代餐品……院士工作站和联合研发中心成立以来，攻克多个亚麻籽深加工关键性技术问题，帮助君星坊陆续推出新产品，亚麻籽中的油脂、蛋白质、膳食纤维等也得到综合利用。由于口感风味适合广大消费者，且兼顾营养、安全等，产品逐步走出宁夏，走向全国市场，企业进入爆发式发展阶段。

在我国亚麻资源比较丰富，亚麻籽含油量高，我国的亚麻种植面积为居世界前列。亚麻籽主要用来压榨油，其潜在价值还没有被开发设计利用。能够利用亚麻籽欧米伽3油酸含量强的特性，开发和生产制造高质量的亚麻酸以及商品，是充分发挥区域优势资源潜力和提升领域经济收益和市场竞争能力的一条重要途径。

近些年，亚麻籽中营养成分越来越受大家的高度关注，亚麻籽中富含多种多样多功能性营养元素，如亚麻籽油、亚麻木酚素、亚麻籽蛋白质、纤维、亚麻胶等。尤其是α-亚麻酸等活性成分，把这些活性成分在功能食品、药物、食用添加剂、精饲料等多个方面进行开发和利用具有一定的实际意义，同时还可以造成比较好的经济收益和社会经济效益。

在现阶段，尤其应加大对油纤兼用型亚麻良种繁育工作的投入，鼓励研究机构根据亚麻主要种植地的自然条件，培育更加耐旱、耐寒、耐瘠薄的高产亚麻品种，同步提高籽、纤维产量，并加大在专用机械研发、种植技术研究等方面的投入，为产业发展提供更有力的技术支撑。

随着人们健康意识的提高，人们对亚麻籽相关产品的需求或将呈现上升趋势，对亚麻籽进行精深加工产业技术攻关，将有利于提升亚麻籽附加值，促进产业发展壮大。未来我国亚麻籽油消费观念将由低劣向高优转变,消费方式由单一向多元转变,消费人群由产区农民向大中城市高消费者扩展,消费群体逐步增大。

我国亚麻种植历史悠久，然而由于种植收益低下，面积不断萎缩。现在我国每年要进口三四十万吨亚麻籽，占国内需求总量的一半以上。

亚麻籽是一种亚麻科亚麻属一年生草本植物，原产于中国，主要分布在我国甘肃、新疆、青海等地区。近年来，随着人们生活水平的提高以及饮食结构的改善，亚麻籽的健康、营养价值越来越受到行业关注。

亚麻籽营养价值高，含有脂肪、蛋白质、膳食纤维，其他成分还包括矿物质、α-亚麻酸、木酚素、亚麻籽胶、维生素等营养物质，具有提高人体免疫力，改善肾功能和便秘等功效。亚麻籽可以冷餐、拌馅、直接服用，也可以用于榨油、制成亚麻籽植物奶，榨油后的废料还可作为家畜的饲料。

亚麻籽开发利用行业通过多年市场积累，目前整体呈上升均势，消费者已越来越意识到 α-亚麻酸对于身体健康的重要性，进而接受亚麻籽健康产品。

发展亚麻籽生产加工对促进我国高寒贫困地区农民增收，尤其是保障少数民族地区居民食用油的有效供给具有重要作用。

虽然产业前景广阔，但要将亚麻籽这个“土特产”的文章做得更好，仍有一些短板需要补齐。小农户分散种植是我国主要的亚麻种植方式，良种使用率低、技术跟不上等因素导致我国亚麻种植效益低下、种植面积不断萎缩。

随着科学技术的进步，亚麻籽加工的高科技、高层次、高附加值趋势十分明显。亚麻籽功能食品和保健食品的开发，麻纤维和麻屑的综合利用以及亚麻饼粕蛋白综合开发，特别是亚麻胶、木酚素、高纯度 α-亚麻酸的提取应用，使得亚麻籽加工的利润空间成倍增长。

亚麻籽油的市场价值不仅仅体现在营养保健品开发上，在工业上同样具有广阔的市场。亚麻籽油经过高科技深加工之后，可以做成高级工业润滑油，同时还可以作为高档油漆，高级油墨中必不可少的原料。

中国是全球主要的亚麻籽产区之一，近年来中国亚麻籽产量占总产量比重维持在10%以上;2022年我国亚麻籽产量为34.00万吨，占同期全球亚麻籽总产量的11.08%。

目前世界上20多个国家种植亚麻，面积53万公顷，主要分布在北半球。黑龙江省是我国主要的亚麻生产基地，年种植面积20万亩。亚麻分为纤用和油用两种类型，黑龙江种植的为纤用品种，产品用于纺织。亚麻籽用做种子或生产工业用油。

在健康生活方式趋势下，目前亚麻籽油在国际市场上的需求量很大。亚麻油的市场价值不仅仅体现在日常食用油的作用方面，在营养保健品领域和在工业上同样具有广阔的市场。亚麻籽油经过高科技深加工之后，可以做成高级工业润滑油，同时还可以作为高档油漆，高级油墨中必不可少的原料。亚麻籽油及其深加工将是一个潜力巨大的朝阳产业。

未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2023-2028年中国亚麻籽深加工行业供需趋势及投资风险研究报告》。由中研普华研究院撰写，本报告对我国亚麻籽深加工行业的供需状况、亚麻籽深加工发展现状、亚麻籽深加工子行业发展变化等进行了分析，重点分析了亚麻籽深加工行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、亚麻籽深加工行业的发展建议、亚麻籽深加工行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。亚麻籽深加工报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

亚麻籽深加工行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析亚麻籽深加工未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘亚麻籽深加工行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

在形式上，亚麻籽深加工报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、亚麻籽深加工政策法规目录、主要企业信息及亚麻籽深加工行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的亚麻籽深加工行业全景图。